...zwei wochen vegan
Die ersten 10 tage meines veganen
selbstexperiments sind um und ich muss sagen my body goes crazy!
Positiv und negativ. Die ersten tage war es kein problem außer das
ich erstmal unmengen eingekauft habe um ne gute abwechslung im
kühlschrank zu haben. Es hat mich das rezepte-jagd-fieber gepackt.
Dann hab ich festgestellt das ich ständig kopfweh hatte, mein gehirn
ganz verschoben gearbeitet hat und ich wie son zombie rumgesteuert
bin. Also hab ich mich auf die nährstoffrecherche begeben und
herrausgefunden, dass ich viel zu wenige kalorien gegessen habe die
letzten tage. Im experiment mit ner rießen portion fritten hat sich
das bestätigt! Die kopfschmerzen waren nach einer stunde weg und ich
hatte plötzlich energie. Ich habe für 2 tage meine gegessenen
kalorien gezählt um festzustellen was mein körper braucht und was
in welchen lebensmitteln eigentlich so drinn ist. Dabei waren mir
einige viedos ganz hilfreich.
Und dann habe ich angefangen zu
fressen! Ich esse 3 mal richtig mit ca 450kcl und dann dazwischen
hier und dort und da und und und! Da die meisten pflanzlichen
lebensmittel einen niedrigeren brennwert haben esse ich massemäßig
ungefähr das doppelte. Warscheinlich liegt das aber auch noch an der
umstellung und ein paar suchterscheinungen bezüglich der zigaretten.
Auf jeden fall läuft meine giftausscheidung auf hochtouren und ich
trinke ca 3l am tag weg (frühs das erste n halber lieter wassen)
damit sich das gift nicht in meiner leber oder niere anlagen kann.
Sobald ich meinen energiehaushalt und
gifthaushalt geregelt habe schütten sich unglaubliche
vorantreib-aktiv-sein-stoffe aus! Und ich fühle mich fit und vital.
Ich hab schon so viel gemacht in der zeit! Hab mein zimmer komplett
umgeräumt, war 3 mal die woche sporteln und freue mich über tolles
mit-essen-experimentieren.
Auch einen mixxer haben wir uns
zugelegt und es werden jetzt jeden tag smothies gemacht in der
vegan-wg. Mit ganz vielem obst und karottensaft sind die ultra
leckere vitamin kicks. Dazu kommt noch ein teelöffelchen
spurinella-blaualgen-pulver für die nährstoffe und im handumdrehen
ist der smoothie giftig grün. Wenn man den dann mit in die uni nimmt
finden es alle nur wiederlich anzusehen und es traut sich niemand zu
kosten. Umso besser weil man nicht teilen muss und ganz für sich schlürfen kann!
Alles in allem macht es spaß sich
näher mit ernährung ausseinanderzusetzten, kreativ mit essen zu
sein, neue dinge zu lernen und auszuprobieren und bewusst zu essen.
Ich hatte nicht das gefühl, dass ich tierische produkte in
irgendeiner weiße vermisse oder appetit darauf habe.
Mal sehen wie sich das noch weiter
entwickelt ich bin gespannt ;)
mandelmilch
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