Zu Gast bei einer Veggi-Freundin
Nach über einem halben Jahr, habe ich
mal wieder eine mittlerweile sehr gute Freundin besucht in Hannover. Unsere Wege haben sich zum ersten Mal in Neuseeland gekreuzt und wir
sind uns in den 8 Monaten, die ich dort gereist bin, immer mal wieder
über den Weg gelaufen und haben die Zeit sehr genossen! Sie lebt
seit letztem Jahr vegan und war für meinen Veggi-Start eine gute Bezugsquelle. Immer wieder kam und kommt es zu schönem Erfahrungsaustausch! Jetz war es also mal wieder soweit, dass wir uns
sehen konnten und es gab viel neues zu teilen! Da ich in Thailand die
letzten monaten nur von Straßen-Essen gelebt habe und so einen Kochentzug hatte, habe ich mich dazu bereit erklärt, sie kulinarisch
zu verwöhnen und mich in ihrer schönen WG-Küche auszutoben! Zum Frühstück gabs es Pancaces mit Obst und Apfel-Mangomark. Zwischendurch leckeres hefefreies Brot aus dem Biomarkt mit dem neuentdeckten Tomaten-Basilikum Aufstrich, frischer Kresse oder selbergemachter Marmelade von der Omi, einen super süßen Bananen-Brownie habe ich
gebacken und am Abend dann die thailändischen Kochkünste preisgegeben
und ein leckeres grünes Curry gezaubert.
In der limmersttaße Hannovers, in der
ich zu Gast war, habe ich mich echt wohl gefühlt! Die Menschen auf
den Straßen sind Herzlich und haben ein Lächeln auf den Lippen. Es
gibt viele kleine Lädchen mit verspielten Dingen aus aller Welt,
second hand shops, Bioläden, leckeres Sushi und Falafel für
zwischendurch und einen süßen veganen Laden! Der Besitzer ist auch
voll nett und das Angebot aufregend. So habe ich mir veganen Käse
und Mozarella und weiße Schoki geleistet und einige neue Inspirationen bekommen. Am nachmittag sind wir noch im August Kestner Museum gewesen um uns die Austellung über food design anzuschen. Wenn es ein Essen-Erlebnis-Wochenende ist, dann richtig! Die
austellung ist nicht sonderlich groß, aber man lernt einige
interessante Dinge, zum Beispiel über die Erfindung des Sandwichs
oder die maschinelle Herstellung von Eis. Alles in allem habe ich das Wochenende
sehr genossen und nehme viele neue Eindrücke und eine entspanntere Sichtweise auf die vegane Lebensweise mit.
mandelmilch
ey mandelmilch, du musst fuer alle deine gast veganer auch coole namen erfinden, finde ich :P
AntwortenLöschensonst ist mir das zu anonym xD
gute idee! ;)
AntwortenLöschenähm, wird hannover nicht mit doppel-N geschrieben.. ?
AntwortenLöschen